Dieta: por que você quer emagrecer?


Essa pergunta acima pode vir recheada de respostas como: para passar o verão sem canga; porque tenho um casamento e preciso ficar bem no vestido, etc. Podemos gastar aqui páginas e mais páginas para elencar os motivos que movem as pessoas a fazer dieta.  O que esses motivos fazem é gerar um estímulo para nos movermos em direção ao emagrecimento. O fato é: este motivo é forte o bastante para fazê-lo emagrecer?

A busca pelo corpo dos sonhos movimenta milhões de dólares por ano em todo o planeta. O emagrecimento fica associado a diversas relações da nossa vida. Nossa cultura religiosa nos faz associar o emagrecimento com a culpa pela gula, e torna nossa mente refém de um comportamento punitivo. Assim, olhamos para nossas gordurinhas e achamos que para emagrecer precisamos fazer jus a isso, sofrendo, passando fome, pois só assim seremos dignos do corpo dos sonhos.

O que de fato acontece é que nosso corpo é resultado da evolução de milhares de anos onde os mais eficientes para estocar energia (aqui se leia engordar) foram selecionados e nós somos o produto desse processo seletivo. Muito embora ser a elite desse processo nos faz sentir a grande ervilha de Darwin, o resultado dessa seleção do desenvolvimento é que as reservas energéticas de gordura nos abandonarão quando:

1) nosso corpo não sentir a ameaça a sobrevivência por conta da privação energética. E aqui cabe um comentário, a ideia de punição, passar fome e sofrer cai por terra nesse momento. Assim somos capazes de sobreviver por muito tempo reprogramando nosso corpo dentro das reservas que tivermos. Como uma empresa que administra muito bem seu fluxo de caixa, nosso corpo não manterá passivos inúteis como músculos sem uso, cabelos e unhas se a privação alimentar for bastante severa;

2) quando os músculos forem exigidos e justifiquem sua permanência em um momento de prejuízo energético. Aqui fica claro que fazer atividade física faz parte do processo. Não quero dizer treinar até a exaustão ou fazer algo além do seu limite de competência. É simples, fazer algo que seja sustentável e que consiga manter por muitas décadas e

3) ao meu ver esse é o mais importante. Quando você responder a pergunta apresentada no título dessa coluna e perceber que esse desejo de fato o move, o emociona, o empurra em direção a essa meta. Pense em um desejo forte o bastante para você conseguir comer apenas um pedaço daquele alimento que, normalmente, nos atracamos até acabar.

Quando você achar a resposta para essa pergunta, saiba, não precisa de dieta, pois você estará no seu caminho.

 

Por Antônio Herbert Lancha Jr 

Bacharel em Ed. Física – USP
Mestrado e Doutorado em Nutrição – USP
Pós- doutorado em Medicina Interna – Washington University

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